Grand Prix 2016 de l'Académie Nationale de Cuisine avec les félicitations unanimes du jury. La référence indispensable en pâtisserie pour tous les élèves et toutes les formations. Ouvrage préfacé par Christophe Michalak.
Sur ce manuel numérique enseignant :
Configurations minimum requises (en ligne, ordinateur, tablettes, clé USB) : consultez la documentation complète Lib MANUELS à la rubrique Installation.
Offre publiée | type de licence | tarif | référence | prix unitaire TTC (ARRONDI) | |
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ENSEIGNANT 1 an ENT/GAR (classe équipée des manuels papier ou numérique) - tarif préférentiel
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par Enseignant 1 an |
Adoptant |
EDU-DE16294 |
5,00 € x |
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Enseignant non adoptant - 1 an ENT/GAR
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par Enseignant 1 an |
Non adoptant |
EDU-DE81536 |
275,00 € x |
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Enseignant non adoptant - 10 ans ENT/GAR
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par Enseignant 10 ans |
Non adoptant |
EDU-DE0837 |
690,00 € x |
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