Élève TARIF PREFERENTIEL 1 an – si 100% de la classe équipé des ouvrages papier
kwslvgcd
Oui
1 an
5,50 €
82,50 €
15 licences minimum
Lib Manuels
Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - LIB manuel numérique élève
EAN papier: 9782206305035 EAN numérique: 9782206305059
Delagrave
Élève
2018
Lib Manuels
Lycée professionnel
CAP
CAP Cuisine
CAP Pâtissier
Cuisine
Sciences et technologies culinaires
Le seul ouvrage scolaire à destination des élèves et apprenants du CAP Chocolatier-Confiseur et à mettre entre les mains de tous les chocolatiers-confiseurs !
Avec le manuel numérique élève :
- L'intégralité de la version papier en version numérique
- Accès direct à des ressources et activités complémentaires :
- 20 Vidéos sur toutes les techniques à maîtriser
- 7 Vidéos "arts appliqués" à travers le dessin de la bonbonnière
- 11 vidéos pas à pas "en anglais" pour connaître l'indispensable vocabulaire technique
- Utilisable sur un smartphone, une tablette ou un ordinateur, avec ou sans connexion Internet.
Configurations minimum requises (en ligne, ordinateur, tablettes, clé USB) : consultez la documentation complète Lib MANUELS à la rubrique Installation.
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Détails concernant l’article
EAN de l’article
9782206305059
Date de publication
10/04/2018
Date de disponibilité
17/08/2018
Support
En ligne, Téléchargeable
Type d’article
manuel d'enseignement
Enrichissement
Enrichi
Diplôme
CAP Cuisine | CAP Pâtissier
Auteur
TVA
5,50%
