Technologie de restaurant 2de Bac Pro (2016) - LIB manuel numérique enseignant

EAN papier: 9782206302447 EAN numérique: 9782206302690

Delagrave Enseignant 2016 Lib Manuels

Lycée professionnel 2de professionnelle Bac Pro Bac Pro Commercialisation et services en restauration Restaurant (technologie - travaux pratiques - oenologie)

Prix 2016 de l'Académie Nationale de Cuisine (catégorie : Restauration). Plébiscité par les enseignants, cet ouvrage découpé en fiches tient compte des particularités du nouveau Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration.

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Technologie de restaurant 2de Bac Pro (2016)

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Détails concernant l’article

EAN de l’article

9782206302690

Date de publication

17/03/2016

Date de disponibilité

30/08/2016

Support

En ligne, Téléchargeable, clé USB

Type d’article

manuel d'enseignement

Enrichissement

Enrichi

Diplôme

Bac Pro Commercialisation et services en restauration

Auteur

TVA

5,50%

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