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Technologie de restaurant 2de Bac Pro (2016) - LIB manuel numérique enseignant

EAN papier: 9782206302447 EAN numérique: 9782206302690

Delagrave Enseignant 2016 Lib Manuels
Lycée professionnel Bac Pro 2de professionnelle Bac Pro Commercialisation et services en restauration Restaurant (technologie - travaux pratiques - oenologie)

Prix 2016 de l'Académie Nationale de Cuisine (catégorie : Restauration). Plébiscité par les enseignants, cet ouvrage découpé en fiches tient compte des particularités du nouveau Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration.

Sur ce manuel numérique enseignant :

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Détails concernant l’article

EAN de l’article
9782206302690
Date de publication
17/03/2016
Date de disponibilité
30/08/2016
Support
En ligne, Téléchargeable, clé USB
Type d’article
manuel d'enseignement
Enrichissement
Enrichi
Diplôme
Bac Pro Commercialisation et services en restauration
Auteur
TVA
5,50%
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