Technologie culinaire 2de Bac Pro (2016) - LIB manuel numérique enseignant

EAN papier: 9782206302423 EAN numérique: 9782206302669

Delagrave Enseignant 2016 Lib Manuels

Lycée professionnel Bac Pro 2de professionnelle Bac Pro Cuisine Sciences et technologies culinaires

Prix 2016 de l'Académie Nationale de Cuisine (catégorie : Cuisine et catégorie Hôtellerie Restauration)

Plébiscité par les enseignants, cette nouvelle édition actualisée correspond parfaitement à l’environnement professionnel des élèves en Bac Pro Cuisine.

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