

BAC PRO Cuisine 2nde - enseignant - BAC PRO Cuisine 2nde - enseignant
EAN papier: 9782857085782 EAN numérique: 9782857085911
La version enseignant contient :
- Le lib élève
- Le livre enseignant en complément pédagogique
Un ouvrage de Cuisine BAC PRO présenté par doubles-pages proposant :
- une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),
- un renforcement de la compréhension par le visuel (vidéos accessibles par QR Codes),
- des prolongements avec des activités en anglais,
- des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,
- des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s’approprier l’esprit des référentiels en vigueur.
Le LIB est un manuel numérique interactif simple d'utilisation, intuitif, personnalisable et complet. Accessible avec et sans connexion Internet sur ordinateur, tablette et copiable sur clé USB pour un transport plus simple.
La vidéoprojection du manuel permet une interactivité accrue entre le professeur et sa classe.
En personnalisant son manuel, grâce à l’ajout de documents et de médias (vidéos, photos, images, PDF, Word, Excel…) l'enseignant pourra ainsi créer ses propres cours et aller plus loin encore pour satisfaire ses exigences pédagogiques et répondre aux besoins des élèves.
Le LIB Editions BPI est une application multi-supports.
Une licence donne accès à différents supports pour répondre au mieux à vos besoins.
Par Internet :
• Navigateurs Internet : Internet Explorer, Firefox, Safari et Chrome.
• Dernière version du plugin flash obligatoire
Sur ordinateur :
• PC : Windows 8, 7, vista, XP-SP1 et supérieur
• MAC : OS 10.6 et supérieur
Sur tablette :
• Android
• Ipad
Sur clé USB :
• Capacité supérieure à 4GO
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